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東京だけどエジプトを味わう!埃及料理 コシャリ料理を訪ねて

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コロナの影響により 国内の移動も難しくなっておりますが
海外旅行なんて 尚更ですよね。

でも せめて食事だけでも海外旅行気分を味わいたいと思い

今回は都内方面に出掛けた時 ついでに寄ってきたお店があります

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埃及 これって読めますか?

埃及   と書いて エジプト と読むようです

他にも 漢字一字で ”埃” と書いたり 
他には ”埃及煙草” と書くみたいです

 今回はエジプト料理を食べに行ってきました。

エジプトという国を知ってる人はかなり多いと思うけど…
 エジプト料理と聞いて何か思いつきますか?

それが今回 目指しているコシャリというポピュラーな国民食らしいです

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コシャリを求め錦糸町へ

錦糸町という街へ初めて来ましたが、訪問日に競馬の大きなレースがあるようで
 また 場外馬券売り場も近くにあるので、至るところに缶ビールと競馬新聞を持った人が多数

正直 カオスな街という印象
普段の日中は落ち着いた街だと思いますけど…笑

目的のコシャリが食べれるお店は、少し地理的にも分かりずらいかもしれませんが、比較的駅からも近い印象

こちらの建物の2階にお店があります

店内はこじんまりながら エジプト気分を彷彿させるインテリアもあり

期待が高まります

訪問した時間が昼を少し過ぎてましたが、お客さんもパラパラと入れ替わりに来ます。

席に案内され メニューを見ますが、コシャリといってもその種類+トッピングがかなり多数 

正直 どれを選んで良いのかわからないので スタンダードを選択

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コシャリ料理って?

「コシャリ」とは「混ぜる」という意味。ご飯にパスタ、マカロニ、豆を加え、フライドオニオンとトマトソースをかけ、それをごちゃ混ぜにした料理のことです。

本場 エジプトでもコシャリ屋が町中で見られ、具や味付けが異なるため
 同じ味のコシャリには出会えないとのこと

日本でいうラーメンや 牛丼 みたいな例えも! そして 注文してから提供されるのが驚くくらい早いっす!

 サラダと日替わりスープも頼みました。

念願のコシャリ 

サラダと日替わりスープを除き ノーマルコシャリで¥500円です

あとはこれを混ぜて食べるだけ 非常にシンプルです

 お好みに応じてテーブルにはオリジナル調味料、酸味ソースのダッアと辛味ソースのシャッタも用意されております

味に関しては不思議な味

でも 食べれば食べるほど美味しく感じるので、癖になります。

昔 給食で食べたミートスパゲティに近い味ですが、触感は異なるのでやはり不思議ながら 個人的には好きな食べ物

炭水化物だらけだけども、これもすぐにエネルギーに変えられるようという工夫らしいです。
気候の暑いエジプトらしい工夫ですね

異文化料理に触れるにはお手軽で美味しい プチ旅気分を味わえた

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